咱过日子都讲究个精打细算，东西没坏就接着用，这想法没毛病。
但厨房这地方不一样，天天跟吃的打交道，有些东西哪怕看着还行，到了该换的时候就得果断扔，不然省那点钱，可能换回来一身麻烦。
今天就给大家盘点6样厨房“隐形杀手”，快看看你家有没有！
（1）超龄燃气灶，再能用也别留
你家燃气灶用了几年了？是不是觉得只要还能点火就不用换？可别大意了，燃气灶这东西是有“保质期”的，一般寿命就6到10年。
我邻居家那灶用了12年，看着好好的，结果前阵子炖汤时突然漏气，幸好发现及时，不然真不敢想。
超过年限的燃气灶，零件会老化，管道容易漏气，火盖也可能变形，不仅费气，还可能出现红火、回火的情况，暗藏火灾风险。
而且现在新国标对燃气灶的安全性能要求更高，带自动熄火保护，老款的根本比不了。算算账，一个新灶千把块，用好几年，比起安全隐患，这点钱真不算啥。
（2）蚝油别光看保质期，发霉了赶紧丢！
蚝油这东西家家厨房都有，但好多人不知道它得冷藏！上次去朋友家做饭，打开蚝油瓶一看，瓶口都长霉了，她还说“没事，刮掉还能吃”，我赶紧给她扔了。
蚝油是海鲜熬的，含蛋白质和糖类，特别容易滋生细菌。开封后放常温下，尤其夏天，不出一个月就可能变质，瓶底会结块，瓶口发霉。
吃了变质的蚝油，轻则拉肚子，重则食物中毒。记住了，买蚝油选小瓶装，开封后立马放冰箱，每次用完擦干净瓶口，发现发霉、变味，别犹豫，直接丢！不要以为没到保质期，就还能继续用。
（3）发霉的砧板，比抹布还脏！
你家砧板是不是也有这种情况：切完菜没擦干，第二天发现边缘长了小黑点？有人说用开水烫烫、用盐搓搓就行，其实根本没用。
那些霉斑里藏着黄曲霉毒素，可是强致癌物，就算肉眼看不见了，毒素也可能渗进木头纹理里，切菜时就会沾到食物上。
不管是木砧板还是竹砧板，只要发霉了就别留。平时用完及时冲洗擦干，竖着放通风，最好生熟分开用两块板，用个两三年就换一次，别等它“长霉报警”。
（4）洗碗布，一个月就得换！
我妈以前总说“洗碗布越用越油，洗干净还能用”，后来看了检测才知道，一块用了三个月的洗碗布，细菌数能超过百万，比马桶圈还脏！
那些油污里藏着大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，洗完碗等于给餐具“二次污染”。
其实洗碗布不贵，几块钱一块，建议最多用一个月就换。平时用的时候，每天用开水烫一下，别堆在水池边，挂在通风的地方。嫌麻烦的话，换成一次性厨房纸也行，干净又省心。
（5）电饭煲内胆掉涂层，赶紧换个新的
电饭煲内胆那层涂层，是防止米饭粘锅的，要是掉了皮，露出里面的铝制内胆，可千万别再用了。
我婆婆家那电饭煲内胆掉了一大块，她还说“铝的怕啥，以前都用铝锅”，其实铝在高温下会溶进米饭里，长期吃对神经系统不好，尤其家里有老人小孩的，更得注意。
平时洗内胆别用钢丝球使劲擦，用海绵或软布就行，一旦发现涂层脱落，哪怕只是一小块，也赶紧换个内胆，几十块钱就能解决，别因小失大。
（6）塑料碗碟，别装热汤热饭。
家里有那种花花绿绿的塑料碗吗？尤其带图案的，看着好看，但高温一烫就可能出问题。塑料遇热会释放有害物质，特别是装刚出锅的汤、热油的时候，毒素更容易渗进食物里。
其实陶瓷、玻璃碗也不贵，还安全耐高温。塑料碗碟偶尔装装凉菜还行，千万别用微波炉加热，用久了出现划痕、变色，就赶紧扔，别舍不得。
厨房这些东西，看着是小物件，却关系到一家人的健康。该省的地方省，该换的时候别犹豫。
赶紧去厨房检查一圈，有这6样的，该扔就扔，换个安心，比啥都强！你家有没有该换的东西？评论区聊聊！
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